tiistai 27. huhtikuuta 2010

Aaamujooga ja pakurimetsällä!

Lutakonpuistolla vedin pienelle valikoidulle ryhmälle aamujoogaa. klo 7 lähtien.
Mitäpä muuta sitä joogan jälkeen tekee mieli tehdä kuin lähdevettä.
Lähdettiin Pessin kanssa Laajavuoren lähteelle ja samalla kokeilimme taiteilua pakurimetsässä.

**Metsurien opetusvideo**

perjantai 23. huhtikuuta 2010

Meidän jokapäiväinen leipämme

Ajattelin ajankulukseni hieman kuvailla ja julkaista päivän menuni joka on vain yhden päivän otos niistä tuhansista mahdollisuuksista joita käytän!

Aamupala
Aaamupuuron ainekset laitan illalla valmistumaan eli kaikki ainekset sekoitetaan lähdeveteen ,joukkoon merisuolaa,yksi kapselillinen maitohappobakteeria ja tehosekoittimella suraus sekä lautaselle odottamaan aamua.
-tattari 
-amarantti(Amarantissa on kolminkertainen määrä kuitua ja viisinkertainen määrä rautaa verrattuna vehnään sekä kaksinkertainen määrä kalsiumia verrattuna maitoon.)
-chian siemenet
-hampunsiemenet
-seesaminsiemenet
Aaamulla laitetaan lisäksi kotimaisia marjoja tai hedelmiä.

Päiväjuoma

Tätä päiväjuomaa juodaan pitkin päivää 1-3litraa riippuen kuinka sattuu olemaan kotosalla.
1 Litraan lähdevettä
-1tl Super Greens -viherjauhe
-1tl Savea
-1tl merisuolaa
-1/2 dl Aloe Vera/ Noni/ Amla-juomaa
-1 pipetillinen Marine Phytoplanktonia

Noiden lisäksi tulee parikertaa viikossa tehtyä vähän jytympää ainetta niin laitan lisäksi vielä Vogelin
-Molkosan
-Cynara

Urheilujuoma
Perusajatuksena urheilujuomassa on imeytyminen ja sen takia käytän pohjana MSM/C-vitamiini-yhdistelmää.
-Lähdevesi
-MSM
-C-vitamiini joko kapselista avattuna tai Camu Camu ja kenties molemmat
-makeutukseen hunaja tai intiaanisokeri
-maku sitruuna tai lime

Lisäravinteet
-Omega-öljy 1 rkl aamupuuroon
-Karnosiini
-D-vitamiiniä 125µg (THL:n suositus 7,5µg) d:n ottamisessa pidän aina ehkä kolmen viikon välein muutaman päivän paussin ettei keho täysin adaptoidu saamalleen vitskulle.

Välipala/energiapatukka
Jääkaapissa pitää olla aina jotain nopeaa energiaboostria niin siihen olen tehnyt oman sekoituksen:
-kylmäpuristettua kookosrasvaa lämmitetään vesihauteessa ja sekaan
-bee pollenia (mehiläisen siitepölyä)
-goji-marjoja
-rusinoita
-tattari/amarantti-rouhetta
-pilkottu cashew-pähkinä
-mulberry
-chili joka kruunaa koko makunautinnon

jos sattuu niin huonosti että olen hyvin pureskellut ja nieleskellyt kaiken ja välipalaboosteria tarvitsen niin ei hätää.....
-teelusikkaan kaapaisu kookosrasvaa ja upotus Bee Pollen-purkkiin ja julmetun hieno makunautinto taas edessä.
Varttuneen väen päivätee
Pakuritee johon usein lisäilen erilaisia makuja kuten kardemumma,anis,hibiscus,inkivääri


Pääruoka
Päivän pääruokana syön yleisesti luomukasviksia, juureksia,ituja,oraita,sieniä...

Onko sinulla huikeita ideoita parantaa ruokani laatua ja mitä voisin lisätä?

Naatitaan,Naatitaan! (vanha savolainen sutkaus)

tiistai 20. huhtikuuta 2010

Latvian Riika "lentäen"


Teimme Anskun kanssa keväisen retken Riikaan 14.-17.4.
Lensimme Ryanairilla Tampereelta Riikaan keskiviikkona iltapäivällä.
Lento oli tosi nopea ja vei aikaa vain kolmisen varttia joten siinä aikana ehti vain lukea muutaman sivun kirjasta "Paranna vastustuskykyäsi".
Riikan lentokentällä meitä oli vastassa Maija johon olin tutustunut Goassa joogatunneilla.
Maija kierrätti meitä autollaan iltapäivän ja illan .
Kävimme nauttimassa päivällisen Lidossa.
 Kiertelimme Jurmalassa.

Majoituimme Viesnica Forums Hoteliin. Hotelli oli siisti ja aamupala aivan kelvollinen.
Hotellin sijainti oli aivan loistava, vanhan kaupungin laidalla josta matkaa keskuskauppahalleille 150m,Stockmann 100m ja muutkin aivan ääressä.
Tietenkin kauas oli pitkä matka!

Torstaina lähdimme katselemaan kauppoja A.Caka Ielalla ja K.Barona Ielalla (punaisen paronin katu).
Ansku tekikin mahtavia kenkälöytöjä edullisesti sekä joitakin vaatekappaleita mukaan tarttui halavalla.
 Teetauon pidimme pienessä ihanassa Ecokahvilassa jossa luomuteet ja kaksi kakunpalasta maksoivat yhteensä 2,2€.
 Latviassa luomusta käytetään yleensä nimitystä Biological tai Eco ja vähemmän Organic.
Biotekista ostimme Gojimehua ja Bee Pollenia..
Vierailu Luonnontieteellinen museo (Dabas Muzejs)
 Illalla kävimme syömässä intialaista ruokaa Indian Raja-ravintolassa.

Perjantaina hyökkäsimme heti herättyä ennen kahdeksaa kohti kauppahalleja josta ostimme teetä,pähkinöitä ja Bee Pollenia(mehiläisen siitepölyä).
 Hotellille aamupalalle jonka jälkeen parit museot:
-Miehitysmuseo The Museum of the Occupation of Latvia
-Sotamuseo (Latvijas Kara muzejs)
- Riian tuomikirkko (Riga Dom Cathedral) kuuluisin osa on sen urut jotka olivat nyt remontissa.

 Iltapäivällä Tamperelaisen tutun kanssa lounaalla jossa aloimme pohtimaan kotimatkaa Islannin tapahtuman vuoksi..
Outoa hommaa islantilaisilta kun ensin ne pistää taloutensa sekaisin ja maksattaa meillä ja sitten siitä kiitokseksi laittavat tuhkapilven Euroopan ylle !
Vielä lisää museokäyntejä:
-Valokuvamuseo (Latvijas Fotografijas muzejs)
 Illalla vielä kävimme ostamassa bussiliput Tallinnaan .

Lauantaina aamupalan jälkeen kävelimme Alberta Ielalle joka on Riikan Jugend-katu.

Kotimatka alkoi klo 12 Ecoline-bussilla Tallinnaan jossa olimme satamassa 16.25.
Terminaalista liput pikalautalle Superstar joka oli Helsingissä 19.30, siitä suoraan rautatieasemalle ja  junaan joka lähtikin välittömästi kohti Tamperetta.
Tampereella haettiin auto Pirkkalasta ja köröteltiin Jyväskylään.
Alkuperäisen suunnitelman mukaan oli tarkoitus käydä Puutarhamessuilla lauantaina Tampereella ennen kotiinlähtöä mutta ne jäi nyt näkemättä.

Kaikenkaikkiaan aivan mahtava reissu ja molemmat tykättiin Riikasta ja päätettiin käydä vielä toistekin ostoksilla sekä lomailemassa.

Kuvagalleriat Riga

lauantai 10. huhtikuuta 2010

Sonnansyöjät sukupuuttoon

Taas kun lueskeli noita yleisesti hyväksyttyjä "terveysjuttuja" niin tuli aikamoinen pahaolo.
Yksi hyvä puoli tuossa virallisessa terveyspolitiikassa on että suosituksia noudattavat kuolevat sukupuuttoon seuraavan 60v aikana.
Toinen vielä loistavampi asia on että oikeasti terveellistä ruokaa syövät säilyvät lisääntymiskykyisinä eikä tulevaisuudessa ole enää mahdollisuus "sekaliittoon".

Tässä muutamia aamun huomioita: 
Maitoa saa nyt väittää terveelliseksi luustolle
"Euroopan ruokaturvallisuusviranomainen EFSA on puoltanut useita maitoon liitettäviä terveysväitteitä. Vahvaan tieteelliseen näyttöön perustuvat väitteet koskevat maidon kalsiumia, proteiinia, D-vitamiinia ja fosforia."
Kysymys kuuluu kuka on maksanut tuon vahvan tutkimuksen?

Ilta Sanomat: 
Syö näin ja jaksat treenata paremmin
Hyvälaatuisia hiilihydraatteja saadaan runsaasti mm. täysjyväviljatuotteista; leivästä, puurosta, myslistä, pastasta sekä kasviksista, marjoista ja perunasta.

Hyvälaatuisia proteiineja saadaan runsaasti esimerkiksi vähärasvaisista maitotuotteista, kalasta, kanasta ja kalkkunasta, vähärasvaisesta lihasta, kananmunasta sekä palkokasveista.
Kysymys kuuluu kuinka paljon saadaan sitten OIKEISTA lähteistä?

Eläköön!
Eläköön!
Eläköön!

perjantai 9. huhtikuuta 2010

Ikävänpitoa Levillä


Voi hittolainen että osasi olla tympeää torstaista perjantaihin Levillä.
Olenkohan tulossa vanhaksi kun ei oikein osannut keksiä mitään mukavaa ja viihdyttävää tuossa "aidossa" lappalaiskylässä.
Matka oli entisen työpaikan tyhy-reissu johon sain osallistua koska viime vuonna olin töissä 10 kk.
Torstaina lentokoneella Kittilään puolenpäivän hujakoilla josta sitten bussilla Leville tuo 17km.
Majoittuminen Hulluun Poroon viiden lajitoverin kanssa.
Melkoinen hulina alkoi kämpässä kun kaikki muut paitsi minä alkoivat vaihtaa hiihtokamppeita päällensä ja sohlata suksiensa kanssa.
Mie tempaisin evääkseni tekemän viher-ruuan leipäjuuston kanssa napaan sekä tökkäsin saunaan tunnin lämpötehoa jatkuvalämmitteiselle kiukaalle.
Yksin jäätyäni menin yläkertaan ja meditoin reilun puolituntia ja sitten saunaan.
Levin urheiluna tein lenkin kylälle ja tulin jotenkin ahdistuneeksi siitä hulinasta joten eikun takasin kämpille ja saunaan.
Ilta menikin sitten jutellessa joutavia entisiä työasioita paitsi porukka piipahti syömässä parituntisen verran ja mie nautin vielä eväitäni.
Saunassakin ehdin käymään!

Perjantaiaamu alkoi saunomisella ja sitten pitkällä aamupalalla jossa keskusteltiin ruokajuttuja yllättäen.
Aaamupalan jälkeen olikin vuorossa sauna jossa Jampan kanssa keskusteltiin terveellisestä ruuasta.
Loput eväät naamariin ja bussille kotimatkaan.
Lentokoneella odottelimme sitten muutamaa matkustajaa ja lennähdimme Tikkakoskelle klo 1600.
Rahaa tuohon koko reissuun paloi 46,5 € eli majoitus 40 ja muut kulut 6,5......on se vaan tuo rällääminen kallista.

keskiviikko 7. huhtikuuta 2010

Cheese Yours Greens


-viherkastike(parsa-parsakaali-kurkku-saladMix-siemeniä-banaani-maca)
-vuohenjuusto-camembert-leipäjuusto-raejuusto
-alfaalfa-idut(sinimailanen)+tyrni+vadelma+tuore taateli

Tänään tuli käytyä alennusmyynnissä ja sieltä tarttui mukaan mm.Mortteli ja matkamortteli+ muuta sälää..
verenpainemittari,usb-hub,linkkari,fillarityökalu,golf lahjapaketti...


Torstai-Perjantai meneekin sitten Levillä....

tiistai 6. huhtikuuta 2010

Pääsiäisruohot ruoaksi


Pääsiäinen meni mukavasti Savon suunnalla Kuopijon kaapunnissa.
Siskon luona ollessa talon isäntä Olli ihmetteli että on aika kummia vieraita kun 90% ajasta ovat keittiössä ja tehosekoitin surisee tasaisin väliajoin.
Teimme siskoni Pirjon kanssa erilaisia smoothieita ja tietenkin raakasuklaata.

Anskun kanssa kävimme ulkoiluttamassa Vili-koiraa lauantaina 12km ja sunnuntaina 9km.Matkaa tuli kaksijalkaiselle yhteensä 21km niin oliskohan tuo suora laskutoimitus, nelijalkaiselle maratonin verran?
 Nuo reissut suuntautuivat äitini luokse jossa annoimme hänelle luonnollisesti ohjeita oikeanlaiseen ruokailuun.

Maanantaina juhlimme kummityttöni "jälkihäitä",koska virallisiin en päässyt helmikuussa.
Tiistaina sitten olikin paluu arkeen ja pääsiäisruohojen muuttaminen ravinnoksi.
Vehnänoraat saksilla silpuksi ..
Tehosekottimella veden ja merisuolan kanssa mehuksi....
 Suodatus siivilän läpi pulloon...ja juoma sisuksiin....
Nyt tuntuu siltä että on aika alkaa roudata talvikamoja varastoon ja ottaa fillarit  sun muut kesävermeet esille!!!

torstai 1. huhtikuuta 2010

Rollarit Suomeen !

Toukokuussa aloittaa lemppariyhtyeeni The Rolling Stones kiertueen Suomessa.
Vappupäivänä soitto räjähtää käyntiin Kuokkalan-sillalla Jyväskylässä.

Jyväskylän keikalla olen saanut kunnian olla viides Stones ja soitan ainoata soitintani jonka hallitsen eli Nahkafagottia.
Promokuva tulevalta keikalta:
Kiertueohjelmaan tästä!