torstai 4. lokakuuta 2012

Mitä mausteet ovat?



Mausteiden tehtävänä on yleisesti antaa makua nautimallemme ruualle...luulisin !

Mausteita itse käytän kuitenkin enemmän antamaan lääkinnällistä arvoa keholleni ja tämä jos mikä tuo lisäarvoa sekä kunnioitusta ruokaa kohtaan.

Vihreään tykkään laittaa joukkoon:
-kurkuma+mustapippuri
-paprikajauhe
-valkosipuli/sipuli
-chili

Pakuriteen maustan:
-kaneli
-kardemumma
-tähtianis
-lakritsijuuri
-inkivääri

Tässäpä hieman ajatuksia mausteista!

Nyt varmaan mietit missä suola?
Suola on sitten aina puhdistamatonta meri tai vuorisuolaa jossa on kaikki mineraalit tallella.
Puhdistetusta valko/pöytäsuolasta kun on idioottimaisesti poistettu kehon tarvitsemat ravinteet eli hiekkakakkujen sidosaineeksi moinen moska joutaa!