keskiviikko 30. kesäkuuta 2010

Synttärien kunniaksi


Taas tulee 1.7. yksi vuosi lisää mittariin.....51v Jake !!

Blues Brothers taas täyttää 30v.....vieläkin 21v päästä katson tuota elokuvaa kuten aina sillointällöin nykyisinkin.
Katsontakertoja taitaa olla nyttemmin yli sata !!! Hyvin tervettä meininkiä.

Huomenna minut tapaa polkupyörä-ajelulta reitillä Jyväskylä-Jämsä-Kuhmoinen-Tuulos eli mukavahan sitä synttäripäivää on viettää mielipuuhassaan.


B17-vitamiiniä aprikoosista

Tänään sain vinkin Dr Poppaselta että aprikoosi Katriinan Kaupalla on erinomaisen hyvää ja ennenkaikkea siinä on tuota B17-vitamiiniä aprikoosin siemenessä ...
siispä siltä istumalta ostoksille ja murskaamaan siemenet että saa sisuksen sapuskaksi.


 Lootuskaupan sivuilta lainattu:
Mantelia muistuttava aprikoosin sydän ("Bitter Apricot Seed") on aprikoosi-hedelmän kovan siemenkuoren sisällä oleva vaalea siemen.
Monien muiden pähkinöiden ja siementen tavoin myös aprikoosinkivet ovat erittäin ravinteikkaita. Aprikoosinsiemenet sisältävät hyvien rasvahappojen lisäksi amygdaliinia eli B17-vitamiinia.
Amygdaliinia on tutkittu erityisesti sen syöpää ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi.
 Amygdaliini hyökkää suoraan syöpäsoluja vastaan ja immuunijärjestelmän ohella taistelee syövän voittamiseksi.
Kehossamme muodostuu jatkuvasti syöpäsoluja, joista immuunipuolustusjärjestelmämme normaalisti selviää, mutta stressi, jatkuva altistuminen karsinogeeneille tai jonkin kehon osan heikkous saattaa aiheuttaa liian voimakasta syöpäsolujen lisääntymistä.
Kitkerältä maistuva amygdaliini sisältää pellavansiemenen tapaan syanidia, joka on pieninä määrinä vaaratonta terveille kudoksille. Amygdaliini on aine, joka kerääntyy syöpäsoluihin niiden erilaisen aineenvaihdunnan takia. Amygdaliini toimii siten suoraan syöpäsoluja vastaan, ollen kuin myrkkyä niille. Normaalit solut taas ulkoistavat B17-vitamiinin munuaisten ja maksan kautta eritettäväksi.
Amygdaliini on toistaiseksi ainoa tunnettu aine, joka hyökkää suoraan syöpäsoluja vastaan.
Amygdaliinia on useissa ruoka-aineissa, mutta sen pääasialliset lähteet ovat hävinneet länsimaisesta ruokavaliosta. Aiemmin ravintomme on sisältänyt B17-vitamiinia luonnostaan 1-2g/vrk, mutta nykyään saamme tätä syöpiä ehkäisevää ainetta ruoasta vain noin 50mg vuorokaudessa.
Aprikoosin sydänten lisäksi amygdaliinia on mm. viinirypäleen, omenan ja kirsikan siemenissä, karvasmanteleissa, hirssissä, härkäpavuissa ja joissain marjoissa. Aprikoosin sydämet sisältävät noin 10 kertaa enemmän amygdaliinia kuin amygdaliinipitoisimmat metsämarjamme.
Aprikoosinsiemenet pitäisi pureskella tai jauhaa jauheeksi, niitä ei ole tarkoitus nielaista kokonaisena. Jauheen voi ripotella esimerkiksi jogurttiin tai puuroon. Aloita yhdellä siemenellä päivässä, määrää voi sitten kasvattaa pikkuhiljaa.
Tunnetaan myös nimellä "Bitter Apricot Seeds", eli ne maistuvat karvailta.

tiistai 29. kesäkuuta 2010

Ohdaketinktuura

Viinattoman juhannuksen jälkeen menikin sitten maanantaina heti 0,75 litraa 80% Virgu Vodka-Viin-juomaa.
Turasin päivän , no ehkä muutama tunti ohdaketinktuuraa.

Homma meni omassa yksinkertaisuudessaan seuraavanlaisesti.
-Sunnuntaina kerätyt juuret ensin liottelin kuumassa vedessä ja sitten juuresharjalla pesasin ne puhtaaksi kaikesta joutavasta sonnasta.
-Juuret veistelin halki ja pilkoin hieman pienemmiksi.
-Tunkeminen purkkiin jossa käytin apuna harjanvartta jotta juuret tuli tuohon leveäsuiseen pulloon tiiviisti.
-Viinaa senverran että koko pullo tuli täyteen...ravistelua sekä hieman lisää viinaa.
-Pullo halukseen ja lorusin että "älä tule huono tinktuura, tule hyvä tinktuura"
-Pari pullollista noita sitten tuli jotka pimeään komeroon odottamaan kääntelyä,ravistusta...

maanantai 28. kesäkuuta 2010

Juhannusta taas selvinpäin

Sepä on nyt viides selvinpäin vietetty juhannus takanapäin ja muutenkin tuosta elämäni viimeisestä alkoholidrinkistä on kulunut 4,5 vuotta.
Perinteisesti jussina pyöritetään pulloa...eikun hulavannetta.
Tuossa lajissa olen aika etevä jos suorituksesksi lasketaan pelkästään käsin annettu vauhtikierros jonka jälkeen onkin vuorossa kumarrus maahan nostamaan vannetta...
Puhelinpäivystäjänä viikonlopun toimi "voi perhonen sentään".
Eipä onneksi immeiset häirinneet maalaisrauhaa Kaavilla Koillis-Sawossa pärisyttämällä helistintä.
Välillä ehti kaiken levon ja rauhan keskellä hieman huilaamaankin...
Kevyessä tuulenvireessä pienellä järvellä oli oikein mukava meditoida veneessä.
Lukuhetkiin kuului mm. luonto-opasta ja Elsa Ervamaan:Elävä ravinto.
Harrastettiinhan siellä hieman Heavy Rockia kun sattui olemaan vierailulla ruotsista Fredrik joka soittaa Guillotine-yhtyeessä kitaraa ja laulaa.
Juhannus päättyi sitten ohdakkeiden juurien keruuseen.
Mukana ohdakevainukoira Aaron

tiistai 22. kesäkuuta 2010

Yrttien keruuta

Eilen kävin kaupasta noutamassa edullisesti yksinkertaisen kupoliteltan yrttien kuivaamisteltaksi.
Tänään sitten pilkoin sinne pakuria kuivumaan.

Samaan aikaan kuivattelin pihalla myös pettua.
Pitäis rakentaa teltalle semmoinen alusta joka kääntäisi teltan oviaukon auringon suuntaan .

Iltapäivällä oli sitten vuorossa yrttien keruuretki Muurameen josta tarttui mukaan mm.
Kellarista pieni lanttu ja kyssäkaali..

Kallioimmeltä...

Saksankirveliä...

Sinikuusamaa...

Piparjuurta...

Lipstikkaa...

Nokkosta,mustaviinimarjan lehtiä...

Maitohorsmaa..

Ja....
Kylläpä noita taas juhannuksen ainakin syödä mässyttelee, jääköön rillimakkarat muille.

Keskustelemaan -oppimaan-opastamaan

Foodit.fi - Superfoodit Suomessa

Päivän linkki Viidakkomiehen blogista

--> FOODIT.FI <--

Tervetuloa kyselemään, ja vastailemaan.
Ja tutustumaan.
Ja sopimaan vihdoin myös ne Offline-tapaamiset.
Meikä on aika heikosti tän vuoden puolella vastaillut maileihin (ja puheluihin).
Vaikka suora henkilökohtainen vastailu ja koutsaus on hauskinta - se on myös tehottominta.
Jos haluaa käydä yksitellen läpi 5 miljoonaa suomalaista, sadan hengen päivätahdillakin menee urakkaan 50 tuhatta päivää, eli ei riitä (ellei sitten todella päätä elää useamman sata vuotta).
Ikävä kyllä vastapuolikaan ei laakereilla lepää, joten täytyy vauhdittaa sanoman leviämistä. Eli neuvoa monia yhtä aikaa, ja opastaa & inspiroida muita tekemään samoin.Viidakkoblogi.
Mutta siinä taas puuttuu se henkilökohtainen ote, mutta henkilökohtanen on liian tehotonta...

Ei enää.
Foodit.fi

Nyt saadaan neuvoa toisiamme henkilökohtaisesti - ja samalla kaikkia muitakin, joita sama aihe kiinnostaa.

Blogissakin kommunikaatio on aika yksisuuntaista.
Tuolla kaikki pääsee puhumaan myös keskenää, joka tavalla - foorumilla julkisesti, yksityisviesteillä, ja myös offline-tapaamisissa (yhteisissä tai yksityisissä)

Sieltä löytyy myös ne kauan kaivatut paikalliskeskustelu.

Pääasia, että saadaan kunnolla väkeä Foodiyhteisöön, niin löytyy nopea vastaus joka kysymykseen, ja offline-yhteisö joka kylään.

Kerro siis kaverillekin!
Jaa Facebookissa, postaa blogiin, liekitä se kaveri jolla on paljon Fbook-kontakteja...

 

maanantai 21. kesäkuuta 2010

Day after Pakurisauna


Eilisen pakurisaunan jälkeinen päivä olikin hirveä...
Aamupalaksi raakapuuroa ternimaidon kera ja tietenkin hieman pakuriteetä.

Sitten se alkoi...ensin matonpesupaikalle jossa sutasin kolme mattoa pesten puhtaaksi.
Kaupasta kupoliteltta pihalle yrttikuivattamoksi.

Iltapäivällä päätin lähteä pienelle fillariajelulle ja laitoin eväsjuomiseksi kunnon mällin msm-juomaa.
Meno maistui alkuun todella hienolta ja tempaisin itseni Peurunkaan Vaajakosken-Vihtasillan kautta.
Peurungassa tapasin erään tuttavani ja hänen kanssaan vaihdoimme kuulumisia.
Peurungan jälkeen piti fiksata poljinta jotta pysyi lukitus kiinni.

Seuraavaksi hurautin Tikkakoskelle moikkaamaan entisiä duunikavereita josta olikin tarkoitus mennä suoraan Killerille raveihin mutta huomasin että lompsa ja ohjelma olikin kotona.
Kodin kautta kierto jossa tekaisin palauttvan juoman(banaani-acai-gojimehu-viinirypäle-vesi)
Killerille raveihin jossa kolme lähtöä jalat malttoi olla paikallaan kunnes pienen kierron kautta kotiin.
Niinpä matkaksi muodostui 125,3km ja ajoaika 5h10min 24,5km/h....

Täydellisen mukava päivä ja keho sai tarvitsemansa !

Pakurisauna

Tänäiltana tuli kokeiltua taas jotain uutta.

Pakurisauna !!!!

Yksinkertaisesti löylyveteen sekoitettu ruokalusikallinen pakurijauhetta.
Sitä en tiedä oliko terveellistä vai ei mutta mukava hieman sienimäinen tuoksu ainakin saunaan pelmahti vaikka en edes piereskellyt.

Nyt sitten jännityksellä odotetaan sitä että saako sitä yöllä nukutuksi vai meneekö "riehumiseksi".

lauantai 19. kesäkuuta 2010

Vesi-Maa-Ilma-Tuli Go Go


Lauantai-aamu ponkaistiin elementillisesti käyntiin..

Vesi: PiMag-vettä lasillinen heti herättyä koneeseen
Maa: Paljainjaloin kävelyä kunnes FiveFingersit jalkaan ja juoksuksi
Ilma: Syviä hengityksiä sisään ja kaikki ulos
Tuli: Aurinkotervehdys ja energiaa silmillä auringosta kehoon
Vesi: Hien ilmaannuttua pintaan pulahtaminen Päijänteeseen
Maa: Paljainjaloin kotiin
Ilma: Syvähengityksiä pihalla
Tuli: Pakuriteen lämmitys

Pakanallinen päivä taas edessä ja lääkäri pidetty loitolla !
Mahtaisaa viikonloppua sinulle ja nauti elämästä ja sen mahdollisuuksista....

Love,Peace and Harmony.

perjantai 18. kesäkuuta 2010

Maalaiselämää tekemään 22.6.

Tiistaina 22.6. olis taas tarjolla oikeaa maalais/luomu-elämää Lehtolan Yrttitilalla.
-heinän leikkuuta
-petun tekoa
-kasvien tonkamista
-yrttien keruuta vaikka itselle(saksankirveli,minttu ym)
-kiven pyöritystä
Mahdollisesti päästään tekemään shampoota jos Esko saa tarvikkeet paikalle

Kaikille löytyy varmaankin jotain kivaa puuhastelua ja siinä sivussa voidaan vaikka parantaa maailmaa.

Mitenkäs riihimeditaatio?

Tuonne voitais mennä vaikka 15-18 välisenä aikana ja olla sitten pimeään asti..heh,heh..

Laittakaa viestiä niin tiedän onko sinne menijöitä kuinka paljon!

*elämä vaatii meiltä kaiken mutta me annamme vieläkin enemmän*

torstai 17. kesäkuuta 2010

Hikeä, ei verta, ei kyyneleitä+ kilpailu palkinnolla !

Torstai oli taas nautinnollinen päivä eli tein sitä mistä todella tykkään ja nautin.

Aamulla suljin tietsikan puolkymmeneltä ja hyppäsin hengittämään pitkästä aikaa hieman lämpimämpää ja aurinkoisempaa ulkoilmaa.
Maantiefillarilla karautin ensin Toivakkaan 38km jossa paikallisella kioskilla join teekupposen sekä söin trailmixistä "kourallisen" pähkinämarjasekoitusta.
Matka jatkui hetkisen kunnes puhelin soi ja meinasin tuiskahtaa turvalleni vastatessani...siis stoppasin tien laitaan ja juttelin tovin Swamin kanssa joka soitti Oslosta ja kertoili aikataulustaan Suomeen tulosta.

Matka jatkui Mikkelin tielle jossa pysäkillä mittari näytti 52km...hieman söin taas eväitäni sekä koivunlehtiä ja ratamonlehtiä.
Muutama kuvakin tuli näpättyä itselaukaisimella.

Lievestuoreen Shellillä oli käytävä lisää nestettä noutamassa ja tyydyin kraanaveteen kun minulla oli sitruuna-msm-hunajaseos putelissa valmiina.
Viihdekeskus matkalla eli mp3:n täynna 60-luvun musaa ja bluesia (1624 kipaletta)

Vaajakoskella vielä kävin Naissaaressa kurkkaamassa josko siellä olis pakureita mutta.....

Nyt pieni leikkimielinen kisailu hyvät lukijat.
Mitä hyvin outoa on allaolevassa kuvassa ?(vastaukset kommenttina)
Paras sepustus palkitaan 100g:lla jauhettua pakuria.(tuomarina toimii Ansku).

Rantaraitti vielä loppuverryttelyksi täysillä puolitoista kertaa joten Kuokkalan sillan keskellä mittari näytti tasan 100km aikaan 3h49min eli keskinopeus 26,2 km/h(max 54,6)..kotiin jossa mittari stoppasi 104km kohdalle.
Karttakuva päivän reissusta:

Hetkinen lepoa ja juosten kukkulalle ohjaamaan joogatuntia jonka jälkeen taittelin koivuvastan sekä juosta jolkottelin kotiin saunaan.
Aaah miten rentouttava olo !!!

Huomenna taas kohti uusia nautintoja.

keskiviikko 16. kesäkuuta 2010

Männynkerkkäjuoma


Maanantaisella petunteko-illalla keräsin kaadetuista männyistä latvasta männynkerkkiä ison pussillisen.
Tänään sitten kokeilin erilaisia juomasekoituksia.
Perustana kaikissa oli männynkerkkää tehosekottimessa veden ja suolan kera.
1. versio lisäksi hunajaa,macaa,msm= oikein hyvää
2.versio lisäksi msm= kitkerää
3.versio lisäksi Dextal-jauhetta=ei erikoista
4.versio lisäksi bee pollen,pakuri,hunaja=hyvvee!!!
Huomenna sitten uusia kokeita!

tiistai 15. kesäkuuta 2010

Pettua, Pettua, Pettua


Maanantai-ilta meni mukavasti puuhastellessa mäntypuiden kanssa.
Petunteko on äärimmäisen helppoa puuhaa.
1.Kaadetaan mänty
2.Kuoritaan oksienväliset kuoret pois
3.Puhdistetaan kuoriosa pois joten nila jää jäljelle.
4.Kuivataan pettu
5.Jauhetaan pettu jauhoksi
Saas nähdä mitä sitä seuraavaksi keksitään ????? Tai oikeastaan nämä jutut on jo kaikki keksitty mutta niitä on hyvä elvyttää jotta perimä säilyy!

Postia Tasavallan Presidentiltä

Tänään posti toi terveiset Tasavallan Presidentiltä vaikka en ollut tilannut mitään.....

Nuo X:t ehkä tarkoittaa kolmeakymmentä !

sunnuntai 13. kesäkuuta 2010

Jooga-opettajani vierailulla Jyväskylässä

Jooga-opettajani vierailulla Jyväskylässä


 Intialainen Swami Kripananda saapuu Suomeen kutsustani:

 Hei ystävät olen järjestänyt teille hienon tapahtuman tutustua joogaan.
Swami on uskomattoman innostava ja mukava joogaopettaja persoona.
Minä olen ollut Goassa Swamin tunneilla muutamana vuotena ja hän on oman joogaharrastukseni suurin innoittaja.
Tähän hintaan ette varmaan tule saamaan mistään vastaavaa sanomaa joogan saloista.

Nyt mahdollisuus kokea Joogaa  Swami Kripanandan kanssa 8.-11.heinäkuuta Jyväskylässä.

Opetus on englanninkielinen mutta kielitaito ei välttämätön koska Swami osaa ohjata myös kieltä taitamattomia omalla persoonallaan.

Huom! Et tarvitse aikaisempaa kokemusta joogasta eli nyt on helppo ja loistava mahdollisuus aloittaa joogaharrastus.

YOGA ASANAS, PRANAYAMA, MEDITATION & HEALING
 
Swami Kripananda on opettanut joogaa yli 25 vuotta ja asuu nykyisin Seattle, WA(USA)
Swami on harjoittanut jooga taitojaan legendaarisen jooga gurun BKS Iyengarin kanssa yli vuosikymmenen.
Hän matkustaa paljon ympäri maailmaa vetämässä jooga tunteja ja opettamassa joogan sanomaa erilaisille ihmisille.
Swami on Kripa Yogan perustaja sekä sen nykyinen johtaja.  Swami on perehtynyt myös Himalajalla asuvan Tirtha Swamisin syvään meditaatioon sekä parantamiseen (healing). 
Hänen tuntinsa ovat energinen sekoitus Jooga Asanaa sekä Joogan filosofiaa. 
Lisätietoja Swami Kripanandasta sekä Kripa Yogasta löydät osoitteesta.
http://www.kripayoga.org/ 


Paikkana Mandalatalo

To 8.7 18-21 (15€)
Pe 9.7 18-21 (15€)
La 10.7 10-16 (tauko n.1230-1330) (30€)
Su 11.7 10-16 (tauko n.1230-1330) (30€)
Osallistumalla kaikkiin harjoituksiin hinta 70€
Huom! Maksu käteisellä paikanpäällä.

Lisätietoja ja ilmoittautumiset(viim 6.7.)
Seppo Pennanen 0400-618263
sepi.pennanen(at)gmail.com

Mukaan mahtuu 16 nopeinta/harjoitus.
Ilmoita mihin harjoitukseen osallistut niin saat osallistumisvahvistuksen viimeistään 6.7.

Tuolla muutama kuvagalleria Joogailusta Intiassa with Swami.
Jooga 1
Jooga 2
Jooga3
Jooga4

Lähderetki Laajavuoreen


Lauantaina teimme pienellä porukalla vaelluksen Jyväskylän keskustan Kompassilta Laajavuoren lähteelle.
Matkalla tutustuimme toisiimme siten, että jokainen vuorollaan esitteli itsensä ja elämäntarinansa lyhyesti.

Vaellus ei ollut yksitotinen vaan matkalla hieman hulluttelimme ja nautimme luonnosta.
 Lähteellä nautimme pakuriteet sekä täyttelimme vesiastiamme.
Tulomatkalla maistelimme mm. sembramäntyä ja muuta mukavaa mutusteltavaa.

Takaisin kaupunkiin saavuttuamme hilpaisimme ensimmäiseksi aina niin iki-ihanaan Katriinan Kauppaan moikkaamaan Virpiä sekä tekemään edullisia ostoksia.

Retki päättyi keskelle Kokoomuksen valtaamaa keskustaa jossa oli myös muitakin...
Mahtavan mukava tihkusateinen lauantain aamupäivä .....suosittelen lämpimästi porukalla maailmanparantamista......we are the world , we are the power !